| ＜資料名＞ | 手回し式粉挽機 | ||||||
| ＜よみがな＞ | てまわししきこなひきき | ||||||
| ＜写真＞ |
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| ＜収集地＞ | |||||||
| ＜受入区分＞ | |||||||
| ＜製作地＞ | |||||||
| ＜製作年代＞ | |||||||
| ＜使用地＞ | |||||||
| ＜使用年代＞ | |||||||
| ＜大きさ（縦）＞ | |||||||
| ＜大きさ（横）＞ | |||||||
| ＜大きさ（高さ）＞ | |||||||
| ＜大きさ（直径）＞ | |||||||
| ＜材質・材料＞ | |||||||
| ＜備考・コメント＞ | この機械は昭和２０年代（１９４５〜）から昭和４０年代（１９６５〜 ）にかけて盛んに使われた。とうきび、豆、そば等を粉にする手回しの粉 挽機である。ハンドルのついているはずみ車の反対側に固定された刃があ り、その外側に調節ネジで前後に動く円盤状の刃がある。調節ネジを閉じ ると細かい粉になり、開くと粗い粉が挽かれる。 ※ はずみ車直 径 ３３cm、移動刃直径 １１cm、全長 ２４cm |
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| ＜収蔵施設コード＞ | 11:手稲記念館 | ||||||
| ＜大分類(コード)＞ | 06:生活 | ||||||
| ＜中分類(コード)＞ | 02:食習＜食べ物に関するもの＞ | ||||||
| ＜小分類(コード)＞ | 02:調理用具＜ほうちょうなど＞: | ||||||
| ＜個別番号(コード)＞ | 11-0071 | ||||||
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