特定(多数)給食施設の届出

特定給食施設とは、健康増進法で「特定かつ多数の者に対して継続的に食事を提供する施設のうち、栄養管理が必要なものとして厚生労働省令で定めるものをいう。」（第20条第1項）としており、さらに健康増進法施行規則により、「法第20条第1項の厚生労働省令で定める施設は、継続的に1回100食以上又は1日250食以上の食事を供給する施設を特定給食施設とする。」（第5条）としています。 札幌市では、特定給食施設について、保健所の栄養指導員が健康増進法に基づき、必要な助言及び指導を行っています。（法第22条） また札幌市健康増進法施行細則では、特定給食施設以外で特定かつ多数の者に対し、1回50食以上または1日100食以上の食事を供給する施設を「多数給食施設」としており、特定給食施設と同様の助言及び指導を行っています。 特定（多数）給食施設の設置者は、設置後1か月以内に特定給食開始（再開）届を保健所に届け出ることとなっています。（法第20条第1項）（札幌市健康増進法施行細則第3条）

提出書類 ・特定（多数）給食開始（再開）届(Word形式, 30KB) ・特定（多数）給食変更届(Word形式, 31KB) ・特定（多数）給食休止（廃止）届(Word形式, 31KB) 申請書（様式）サイズ A4 提出時期 随時 提出者 施設管理者 代理の可否 可 提出方法 郵送または直接窓口へ メール提出の可否 可能　E-mail:syokuiku@city.sapporo.jp 受付窓口 札幌市ウェルネス推進部ウェルネス推進課(保健所保健管理課兼務) 　〒060-0002 　札幌市中央区北2条西1丁目1-7 ORE札幌ビル7階 　TEL 011-211-3516 　FAX 011-211-3521 提出していただくもの なし 費用 無料 お渡しするもの なし 問い合わせ先 上記受付窓口 担当部署のホームページ 特定（多数）給食施設

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