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検索条件 　 組織名 食の安全推進課 ふぐ処理の届出 概要説明 　飲食店営業、魚介類販売業等で、ふぐの有毒な部位（卵巣、肝臓等）の除去等の処理を行おうとする営業者は、届出が必要です。 ふぐ処理届出済票再交付の申請 概要説明 　ふぐ処理届出済票を紛失又は損傷し、再交付を受けようとする方は届出が必要です。 ふぐ処理廃止の届出 概要説明 　ふぐ処理（ふぐの有毒な部位の除去等の処理）を行う営業者が、ふぐ処理を行わなくなったときには、届出が必要です。 ふぐ処理変更の届出 概要説明 　ふぐ処理（ふぐの有毒な部位の除去等の処理）を行う営業者が、次のいずれかの事項を変更したときは、届出が必要です。 1　営業者の住所及び氏名(法人の場合は、主たる事務所の所在地、名... フローシート（製造工程） 製造業の許可を申請するとき、または製造品目の変更がある場合に提出します 営業（廃止・休止・再開）の届出 概要説明 　飲食店や食品の製造販売をされていた方が営業を廃止、休止、再開した時に提出していただくものです。 営業許可証再交付の申請 概要説明 　営業許可証の交付を受けた方が、許可証を紛失又は損傷し、再交付を申請する際には、届出が必要です。 営業変更の届出 概要説明 　許可営業者が、以下の項目について変更した時に届け出が必要です。 　　１　住所または氏名を変更したとき。 　　２　営業所の名称、屋号又は商号を変更したとき。　 　　３... 承継の届出（合併） 概要説明 　食品衛生法による許可営業者の地位を合併により承継した方が提出していただくものです。 承継の届出（譲渡） 食品衛生法による許可営業者の地位を事業譲渡により承継した方が提出していただくものです。 承継の届出（相続） 概要説明 　食品衛生法による許可営業者の地位を相続により承継した方が提出していただくものです。 承継の届出（分割） 概要説明 　食品衛生法による許可営業者の地位を分割により承継した法人が提出していただくものです。 食品衛生管理者設置(変更）の届出 概要説明 　食肉製品、添加物、その他指定された食品等の製造または加工を行う営業者は、食品衛生管理者を設置しなければなりません。食品衛生管理者を設置又は変更する際には、営業者は届出が必要です。 食品衛生責任者の届出 概要説明 　営業者は、当該施設ごとに食品衛生責任者を置き、届け出なければなりません。また、食品衛生責任者が変更された場合も届出が必要です。 食品衛生責任者設置誓約書の届出 概要説明 　許可の申請の際に食品衛生責任者の資格を有する者がいない場合に提出していただくものです。

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